also available in English

Voor het maken van alle RAGiF’s [Routaki Audio Guide info Files] is enorm veel onderzoek gedaan naar allerlei aspecten van Kreta. Dit resulteerde in minimaal 300.000 woorden aan informatie verdeeld over de verschillende onderwerpen. Op deze pagina vindt u een diversiteit aan pagina’s allemaal gekoppeld aan de wijnkennis, het wijnen maken, de druiven verbouwen en wat er allemaal bij komt kijken.  U vindt hier de pagina’s waar u het hele (of het basis) verhaal kunt lezen voor de informatie die u in audiovorm wordt afgespeeld wanneer u één van de routes van Routaki rijdt of wandelt.

wijenen op Kreta worden al sinds mensenheugenis gemaakt

Uit vondsten in een Minoïsche villa weten we dat wijn al in de 16e eeuw voor Christus werd gemaakt. Ze hebben een wijnpers uit die tijd gevonden. Kreta heeft de mogelijkheid om zeer goede wijn te produceren.

Lees meer over de geschiedenis van de druiven.

De Kretenzer wijnproductie wordt geleid door derde en vierde generatie wijnboeren die prachtige, bekroonde wijnen maken. Ze combineren de kennis die ze hebben opgedaan door ervaringen in andere landen.

Lees er meer over de wijnen op Kreta en de bijbehorende druiven.

Rozijnen zijn gemaakt van Sultanina-druiven. Sultanina-druiven zijn pitloze druiven, afkomstig van de lagere wijnstokken van de wijngaard. Sultanina’s hebben hun naam te danken aan de sultan van Turkije.

Lees meer over rozijnen.

Allereerst worden de druiven geplukt en in grote betonnen reservoirs gedaan, waar de druiven worden geplet door het stampen met de voeten.
Bij voorkeur voeten die niet gewassen zijn!

Lees meer over de traditionele wijze van wijn maken.

De kleine huizen, schuren of hutjes die je ziet in de druiven- en olijfvelden worden ‘Metoxi’ [methochi] genoemd. Dit is waar de boer zijn siësta houdt en zijn gereedschap opslaat.

Lees meer over de kleine huisjes in het land.

Aan de linkerkant naast de snelweg, 4 kilometer ten zuiden van Archanes, vind je de Minoïsche Villa van Vathípetro uit de 16e eeuw voor Christus.

Lees meer over Vathipero.

Beschikbare route waarbij u veel door wijngaarden rijdt is de routes ten zuiden Heraklion:
Route 53 met de bijnaam; Knossos

In de VoiceMap vindt u deze route onder de titel:

De schatten van Knossos onthuld: vanuit Chersonissos door Archanes’ wijngaarden

busy in september - the grape harvest in Crete

Geniet & Beleeef & Deel uw ervaringen.

natuurlijk stellen we het op prijs als u uw ervaringen deelt met uw familie en vrienden. Routaki is uitgebreid actief op sociale media. Blijf in contact met ons, schrijf een reactie of bekijk onze diensten. Bij voorbaat dank.